Sous Chef（110911）
求人投稿日：2024/09/23 最終更新日：2024/09/23
求人掲載企業：RGF Talent Solutions Singapore
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・お問い合わせ番号 110911
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【業務内容 / Job Description】
・キッチンの各ステーションのセットアップと日々の運営
・食材の鮮度を確認
・食事前に必要なミゼンプラスの準備
・標準レシピに従った正確な調理
・標準的な盛り付けスタイルに従った料理の盛り付け
・メニューアイテムや日替わり特別料理の作成・準備の補助
・調理された食品の品質と量の監視
・他のキッチンスタッフの支援
・キッチンスタッフのパフォーマンス監督
・食品の製造と準備における基準の遵守
・顧客からの苦情や問い合わせへの対応
・チームスピリットの促進
・メンテナンスの必要性を報告
【応募要件 / Requirement】
・F&B業界での関連経験3年以上
・食材の準備とメニュー作成を楽しむ情熱
・ビジネス感覚があり、効率的でコスト効果が高い方
・効果的なコミュニケーションスキル
・ストレス下での対応能力
・強いリーダーシップスキル
・イタリア料理の経験があると尚良し
・シンガポールでの勤務経験不問
・調理師学校を卒業されている方
【給与】
4,500-5,000SGD
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キャリア相談について
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昨今の状況もあり、いますぐの転職を考えてはいないけれども
今後に向けてキャリアの棚卸や求人状況だけきいてみたい、
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ご希望に合わせてメールでのやりとり他、お電話面談を調整いたします。
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Disclaimer: The Company complies with the Tripartite Guidelines on Fair Employment Practices (TGFEP), including the prevailing guidelines on recruitment. All qualified applicants will be considered for the position regardless of their age, race, religion, nationality, marital status, or family responsibilities. A more detailed discussion of the TGFEP is available on the Tripartite Alliance for Fair and Progressive Employment Practices (TAFEP) website at https://www.tal.sg/tafep.
EA Licence No. 10C2978
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- 5000
- 月～金 10:30-22:30 (基本土日祝休み）配属先による
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